10 любопитни факта за меда

За пореден ден използвах мед за сутрешния чай, а после и за маската за лице и това ме подсети за въпроса.. какво точно знаем за пчелния мед?Какви са неговите свойства и полезни качества?Тук съм подредила едни от най-интересните факти за меда, които надявам се ще ви заинтригуват.

1.Пчелите произвеждат мед от най-малко 150 милиона години;

2.Пчелен мед се съхранява в добре затворени контейнери, в които няма въздух – така никога не се разваля. В гробницата на Тутанкамон са открити запечатани съдове с мед, който все още е годен за консумация, въпреки че е на повече от 2000 години;

3.Пчелите трябва да попрашат приблизително 2 милиона цвята, за да се произведе половин килограм пчелен мед, като за целта трябва да прелетят над 60 хиляди километра;

4.Прочутият лекар Авицена препоръчвал меда като храна, която повишава работоспособността и удължава живота. Медът според него запазва младостта, изостря ума и възстановява паметта;

5.Освен всички други ценни качества, които притежава, медът помага и при главоболие и облекчава махмурлука.Медът съдържа фруктоза, която спомага за по-бързото разграждане на алкохола. Освен това той ни пази от резки промени в нивото на алкохол, което пък е причина за пристъпа на главоболие на другата сутрин;

6.Медът се усвоява изцяло от организма;

7.Относителното тегло на меда е 1,4 (обемът на 1 килограм вода, заместен с мед тежи 1,4 килограма). Естествено, свойството на меда е рано или късно да кристализира(захаросва);

8.В пчелния мед се съдържат биостимулатори, т. е. вещества, повишаващи жизнената дейност на организма. Наблюденията са показали, че спортистите, които употребяват мед преди състезания или в почивките между тях, бързо възстановяват изразходваната мускулна енергия.

9.Когато медът бъде погълнат,той навлиза в кръвообращението на човека в рамките на 20 минути.

10.Всекидневната доза за възрастен човек е около 100 г. На децата се дава 3 пъти дневно по 1 чаена лъжичка, което представлява приблизително около 30 г. По-големи дози мед пресищат организма и изтощават задстомашната жлеза.